冷萃咖啡制作方式（冷萃咖啡制作方式有哪些） -ag真人官网平台app

大家好！今天让小编来大家介绍下关于冷萃咖啡制作方式（冷萃咖啡制作方式有哪些）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

冷泡（冷萃）咖啡怎么做

用料  

浓缩版（泡好后自己再加冰块什么的）

咖啡豆    1份    纯净水    7份    茶叶袋    1个    密封瓶    1个    

正常版（泡好后可直接喝，类似冰美式）    

咖啡豆    20g    纯净水    500ml左右    茶叶袋    1个    密封瓶    1个    冰拿铁（这是一个装满水有400ml容量的杯子）    浓缩基底（粉1水7是正常，喜欢喝咖啡味道浓郁的可以是粉1水5）    1份（约70ml）    牛奶    200ml左右    冰块    6-8块左右    糖浆    按自己口味加   

cold brew coffee 冷泡（冷萃）咖啡的做法  

1、冷泡咖啡所需要的工具。

2、先称量豆子的重量。这个过程等你熟悉后就可以凭感觉了。

3.豆子放入磨豆机中磨粉。

4.磨好的咖啡粉。

5.装入茶叶包里。

6.放入密封瓶，倒入水。

7.盖上盖子。

8.放入冰箱。12-24小时均可。天气不太热的时候我直接就是室温存放了。

9.泡好的样子~浓缩的，加了冰块。

10.再加点奶就可以喝了。

11.这是水多版本的，我直接当冰美式喝。

12.这是直接加豆乳泡的。也是咖啡粉20g，豆乳450ml左右。

13.泡上几瓶带去工作室和小伙伴们一起喝~~

14.几十块钱买个手磨机也够用了哦。

15.家里搅拌机上配的研磨杯也可以用。

16.用完的咖啡渣记得放进冰箱吸味儿。

17.*冰拿铁*的制作过程，这个图小，我在已做过再放一次，有需要去看哈。
准备一份浓缩基底，正常口味的按照粉1水7浸泡，喜欢咖啡浓郁的按照粉1水5来浸泡。杯子里放冰块，放牛奶，按自己口味加糖浆（蜂蜜，枫糖浆都可以），然后缓缓倒入冷萃咖啡基底，就有漂亮的分层效果了。

如何做冷萃咖啡

1、40克咖啡豆磨略粗的粉。
2、研磨好的咖啡粉放入玻璃容器内。
3、倒入室温的凉开水，粉和水的比例是1：4，略摇晃或搅拌，使咖啡粉和水充分混合后，加盖放冰箱冷藏12小时。
4、过滤。我习惯过滤后的咖啡里加适量方糖继续放冰箱冷藏。
5、杯子里到适量咖啡和等量的纯牛奶，搅拌均匀即可。

如何制作冷萃咖啡

目录部分1：准备咖啡和工具1、购买质量上乘的中度烘焙咖啡豆。2、找一个大号容器装冷萃咖啡。3、磨咖啡豆。你是否想喝杯咖啡，但又不想在酷暑中捧着热气腾腾的杯子？考虑用冷萃咖啡代替传统的热泡咖啡。冷萃咖啡不仅美味，做起来也很简单，但缺点是比较耗时。你的厨房里说不定已经有了制作冷萃咖啡需要的所有材料和工具，现在就开始学习吧！
部分1：准备咖啡和工具
1、购买质量上乘的中度烘焙咖啡豆。用刚烤好的咖啡豆泡出来的咖啡最美味，所以你最好从本地购买新鲜烤制的咖啡豆。如果本地没有现烤的咖啡豆，就买你过去喜欢喝的咖啡。如果你家有研磨机，可以尝试自己将咖啡原豆磨碎。这样做出来的冷萃咖啡更新鲜美味。
2、找一个大号容器装冷萃咖啡。适合的容器包括水壶、大的罐子，或者拿掉了压杆和滤网的法式滤压咖啡壶。为了防止别的味道或者化学物质渗入咖啡，最好使用玻璃材质的容器。玻璃不会和咖啡发生反应，所以不会释放出任何化学物质。
有一些产品专门用来制作冷萃咖啡。如果你喜欢厨房小器具，又想泡一大壶冷萃咖啡，不妨买一件试试。
3、磨咖啡豆。每使用一杯水，就要将约30g咖啡豆磨成颗粒。先看容器能装下多少杯水，再决定用多少咖啡豆。如果你喜欢喝浓咖啡，那每杯水对应的咖啡豆就要多一些。咖啡豆的用量完全由你决定，所以你可以尝试不同的比例，找到最适合你口味的比例。
人们对于咖啡豆的研磨程度一直存在争议。有的专家说咖啡豆不能磨得太细，磨到中等或大粒些比较好。只有这样才能更加缓慢地完成萃取的过程。也有些专家更倾向于使用磨得很细的咖啡豆，因为这样咖啡里的有效成分才能更多地渗入水中。 既然大家各执一词，那就磨出粗细不同的两种咖啡颗粒，看看用哪种泡出来的咖啡更好你的口味。

以上就是小编对于冷萃咖啡制作方式（冷萃咖啡制作方式有哪些）问题和相关问题的解答了，冷萃咖啡制作方式（冷萃咖啡制作方式有哪些）的问题希望对你有用！