咖啡豆如何养豆（咖啡豆如何养豆要多久） -ag真人官网平台app

大家好！今天让小编来大家介绍下关于咖啡豆如何养豆（咖啡豆如何养豆要多久）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

请朋友们指教如何养咖啡豆

咖啡喜欢温暖潮湿的气候，但是不可以积太多水在盆底。最好可放在阳台可经常晒到太阳的地方。在中国就广西和云南产咖啡豆，那里的天气都很热的，所以，你让它晒好了，不用担心会担过火。太干的时候就浇浇水了

咖啡豆养豆是怎么养的

咖啡豆养豆的方法如下：

养豆的包装袋尽量有单向排气阀，将未开封的咖啡豆置于阴凉、干燥、避光、无刺激性异味的环境里。过养豆期后用透明胶将单向排气阀封住，使咖啡豆释放的二氧化碳逐渐填满包装袋，形成低氧环境，进而降低氧化速度。

咖啡豆养豆是一个释放气体、排放二氧化碳的过程。刚经过烈火烘焙的咖啡豆大约有2%的重量是二氧化碳。

这些二氧化碳随着储存环境、设备或方法而排放二氧化碳，使得包装中的压力高于大气压。而压力有助于咖啡豆内含的芳香物质与油脂融合，让其内部所有的芳香物质达到容易被萃取出的状态。

虽然养豆需要时间，但是并不是时间越长越好。过长的时间可能会导致咖啡豆排气、氧化太过，虽然气体都排走了，但是美妙的芳香物质也损失得一干二净了，而且过度的氧化也会减少咖啡豆的风味寿命，大大缩短赏味期限，从而比您预想得更早地出现缺陷风味。

养豆需要您根据您咖啡的烘焙程度来决定养豆期，这并没有一个标准答案，一般来说，烘焙程度越深，所需养豆期越短，因为它的结构疏松，气体排出速度会快一些。

以上就是小编对于咖啡豆如何养豆（咖啡豆如何养豆要多久）问题和相关问题的解答了，咖啡豆如何养豆（咖啡豆如何养豆要多久）的问题希望对你有用！